次世代らーめん選手権トーナメント【優勝!】
「第9回次世代ラーメン決定戦」優勝!
弊社の飲食事業でもある『ラーメンつなぎ』は、食財の産地を厳選し、より安心安全にこだわっています。つなぎ味噌のこだわり熟成黒味噌をはじめ、仙台味噌など厳選した6種類の味噌をブレンドし、その季節に最適な国産にんにくなど8種類の香味を調合。お客様に喜んでいただけるラーメン作りを目指し、日々精進しております。
そんな折、ヤフーが主催する次代を担う最強の一杯を決めるラーメンの祭典で、当社の飲食事業でもある「つなぎ」が見事優勝に輝きました。
優勝をいただいたラーメンは、【次世代海鮮胡麻白湯そば(ソイミルク仕立て)】
ゴマと豆乳が導く味覚の最深部。
厳選野菜としゃぶしゃぶ肉をたっぷりと乗せ、練りごまと豆乳を合わせた特製海鮮スープで、今までにない深みのある胡麻塩白湯麺となっております。